Tartare de Saumon et Avocat

Tartare de Saumon et Avocat 🥑

🔸 Ingrédients :

200g de saumon frais (de qualité sashimi)

1 avocat mûr

1/2 oignon rouge

1/2 citron vert (jus)

1 c. à soupe d'huile d'olive

1 c. à café de sauce soja

Ciboulette fraîche ciselée

Sel & poivre

🔸 Préparation :

Coupez le saumon en petits dés.

Pelez et découpez l’avocat en dés de taille similaire.

Hachez finement l'oignon rouge.

Dans un bol, mélangez le saumon, l’avocat et l’oignon.

Ajoutez le jus de citron vert, l’huile d’olive, la sauce soja, et la ciboulette. Salez, poivrez.

Mélangez délicatement pour ne pas écraser l’avocat.

🔸 Présentation :

Servez frais, accompagné de toasts ou de salade.

📸 N'oubliez pas de prendre une photo de votre incroyable Tartare de saumon et avocat et de la partager pour nous montrer votre chef-d'œuvre culinaire ! Bon appétit ! 🍽️✨